むかごご飯とチャーテのお漬け物
2008年 11月 01日
昨日いただいた むかごで
むかごご飯を炊いてみました!
お米とお塩だけのシンプルな味付け
ホクホク、もっちり!
添えに、最近、母とハマりにハマってるチャーテのお漬け物を
チャーテをドブ漬け(重しをかけないぬか漬け)にした、これまたシンプルなモノだけど
なんだか少しホッとしました
むかごご飯を炊いてみました!
お米とお塩だけのシンプルな味付け
ホクホク、もっちり!
添えに、最近、母とハマりにハマってるチャーテのお漬け物を
チャーテをドブ漬け(重しをかけないぬか漬け)にした、これまたシンプルなモノだけど
なんだか少しホッとしました
by fratachina | 2008-11-01 02:14