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切り干し大根で   

切り干し大根で_b0156050_141882.jpg

この前sumiちゃんから柿をもらいました!私にとっての初モノです。

「ナマスの中に入れてみて!」とアドバイスをもらったので早速作ってみました!

大根がなかったので切り干し大根で
切り干し大根のパリパリした食感と柿のほんのりした甘さと味に深みをもたらす為に茹で節も入れて!

スミちゃん、美味しくいただきました!
ありがとうね!

by fratachina | 2008-10-28 01:41

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