<   2010年 12月 ( 29 )   > この月の画像一覧   

今年一年、ありがとうございました   

今年一年、沢山のお客さんに来ていただき、ありがとうございました


今年は、色々な意味で考える一年でした


来年は、それを一つづつ形にしていければと





新年は2日より通常営業をいたしますので、ヨロシクお願いいたします
[PR]

by fratachina | 2010-12-30 23:59

買っちゃった   

ついに買ってしまた…


かなり世の中に抵抗してましたが…



地デジ対応テレビとハードディスクプレーヤー




テレビっ子の私には絶対に必要なモノなので


やっと購入したテレビに満足感と10ウン年に買ったテレビがまだ映ってるのになぁ…と言う複雑な思い



年末に大きな出費でした
[PR]

by fratachina | 2010-12-29 22:52

ご予約ケーキ   

b0156050_23552149.jpg

ご予約いただいたXmasケーキ


ちょっと遅いXmasパーティー用です


シフォンケーキの中身はアールグレイ


上にはイチゴをいっぱいのせました
[PR]

by fratachina | 2010-12-28 23:55

ホットワイン   

b0156050_24185.jpg

シュテルンタ−ラ−グリューワイン
シナモン、グローブ アニス、ブルーベリーが入ってるドイツのホット用のワインだそうです


日赤道りにある、ケーニッヒさんでいただきました


正直、メニューを見ただけでは、苦手かなぁ…と思いましたが、店員さんの「ドイツでは寒い日に身体を温めるために飲むんですよ」の一言に惹かれて注文したのですが


甘いなかに、フルーツの香りとスパイスの香りが…甘さもしつこくなく、スパイスもトゲトゲしくなくて、ホントにいい感じにマルイ感じ


ワインの温かさで、身体もポカポカしてきて…



今夜はぐっすり眠れそうです
[PR]

by fratachina | 2010-12-28 02:04

デカっ!!   

b0156050_1152279.jpg

いただきました


でかっいブリをまるまる一匹



今まで、アジや鯖、でこっぱちなどはさばいた事はあったのですが…



こんなデカイ魚は初めて



包丁を研いで、三枚におろしました


おろすと言うより解体と言う感じかなぁ…


頭や骨などは、大根を煮るのに使い、身はお刺身やガーリックソテー、照り焼きなどにして



とっても美味しくいただきました
[PR]

by fratachina | 2010-12-27 01:15

サンタさんのケーキ   

b0156050_0211684.jpg

毎年、友達家族にXmasプレゼントとして送っているケーキ


今年は、VertVertのサンタさんのケーキを



見てると思わず笑顔に


楽しいXmasを送ってくれたらいいなぁ…
[PR]

by fratachina | 2010-12-26 00:21

景福宮   

b0156050_0503297.jpg

b0156050_050321.jpg

b0156050_0503262.jpg

b0156050_0503223.jpg

b0156050_0503223.jpg

昨日の夜、お店の営業をお休みさせてもらって、景福宮に行ってました



定休日が一緒なので、なかなか行けなくて…



残念ながら、チャプチェが終わってたので食べれなかったのですが…

韓国のり巻き、かぼちゃのチヂミ、冷麺、ポッサムキムチ、チーズトッポギ…


ポッサムキムチとかぼちゃのチヂミは初めて食べたのですが、チヂミはかぼちゃのホコホコ感と甘さで美味しい

ポッサムキムチは豚肉を茹でてあるのにお味噌とキムチを野菜に巻いて

焼いたのしか食べた事が無かったのですが、茹でてる豚肉も美味しい!



また、行く機会があれば、今度は絶対にチャプチェを!
[PR]

by fratachina | 2010-12-25 00:50

本日の夜の営業は   

本日の夜の営業はお休みさせていただきます


明日は通常営業ですので、ヨロシクお願いいたします
[PR]

by fratachina | 2010-12-23 17:16

美味しい贈り物   

b0156050_23262233.jpg

お友達から、美味しいXmasプレゼントが届きました!


一口サイズのチョコ味サクサクパイをチョコでくるんで


コーヒーを飲みながら、ついつい食べ過ぎてしまいます
[PR]

by fratachina | 2010-12-22 23:26

冬至   

今日は冬至です


かぼちゃを食べて、柚子のお風呂に入って



お客さんから、ゆの酢を頂いたので、ハチミツを混ぜて、お湯で割って飲んでみました


少し酸味はありますが、あっさりしていて、美味しい



混ぜるだけで簡単なので、皆様もお試しあれ
[PR]

by fratachina | 2010-12-22 00:17