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暇すぎて…   

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今日は雨のせいか…フィギュアのせいか…


とっても暇すぎで…


時間を持て余すのももったいないので…

二種類ほど試作を


一つは『肉巻きロール』
宮崎で流行ってるらしく、ツッキー自慢のタレで試してみました

なかなかのボリュームでイベントの時とかによさそう!


もう一つは、『ベーコンと白菜のクリームパスタ』これは、今朝のはなまるでやってたやつ

白菜のシャキシャキが食べてて楽しい!

早速、今日のオススメに入れました!
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by fratachina | 2010-02-26 22:38

沖縄土産   

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今日、お客さんから沖縄のお土産をいただきました!

ラ王のソーキソバと手作りのサータァーアンダギー


人生初のソーキソバ
想像では、かなりコッテリを想像してましたが…以外や以外スープはあっさりめ
麺はモッチモチ

サータァーアンダギ―は一つが拳一個分のかなりのボリューム

明日の朝ごはんにいただきます!
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by fratachina | 2010-02-26 00:07

ポークスペアリブ   

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ビールとも相性抜群!

見てのとうり、ガッツリ系です!

塩コショウorタレ
お好みでどうぞ


ポークスペアリブ(塩コショウorタレ)各¥800
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by fratachina | 2010-02-24 02:13

まかない 焼きうどん   

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本日のまかないで出した一品です


最近、ハマってまして!


見た目は、うぅ〜ん晚なんですが、食べると、これがビックリ!ウマイ!


トンタンのスライスを生姜で炒め、うどんを投入
にらを入れたら、塩コショウ、酒で味付けをして、溶き卵を回し入れて、仕上げにゴマ油

見た目をもう少し改良して、メニューに加えれたらな…
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by fratachina | 2010-02-23 01:09

温やっこの牛スジのせ   

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まだまだ寒い日がつづきます…


最近、人気の商品です

牛スジ、根菜、田舎こんにゃくを、お出汁で温か〜くしたお豆腐にどっさりのっけて、ネギたっぷり

体もポカポカ、ボリューム満点の一品です
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by fratachina | 2010-02-21 23:21

デコトラCake   

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最近、かなりことサボってました…


久しぶりの日記です…



今日は、親戚のお子の誕生日会


車が大好きなので…

かなり張り切りました!


デコトラのつもりです!
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by fratachina | 2010-02-03 23:43