むかごご飯とチャーテのお漬け物   

昨日いただいた むかごで

むかごご飯を炊いてみました!

お米とお塩だけのシンプルな味付け

ホクホク、もっちり!

添えに、最近、母とハマりにハマってるチャーテのお漬け物を

チャーテをドブ漬け(重しをかけないぬか漬け)にした、これまたシンプルなモノだけど

なんだか少しホッとしました
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by fratachina | 2008-11-01 02:14

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