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レバーカツレツ   

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最近ハマってる、豚のレバー

今回はカツにしてみました


塩、コショウ、ガーリックパウダーで下味をつけて、後は小麦粉、卵、パン粉をつけて


ソースはこの前、お土産でいただいた、梅ソース

酸味がまろやかで、カツに良く合います

by fratachina | 2010-05-24 22:48

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